Posts Tagged ‘bahaya minuman bersoda’

Minuman bersoda telah menjadi favorit jutaan orang. Rasanya yang manis dan menyegarkan memang menghadirkan sensasi tersendiri bagi para penikmatnya. Apalagi jika di minum dalam keadaan dingin, rasanya jauh lebih menyegarkan.

Namun, seperti produk olahan yang mengandung bahan kimia, minuman ringan berkarbonasi juga tidak baik bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan jumlah berlebihan. Beberapa penelitian yang menemukan efek negative dari kebiasaan minum softdrink secara berlebihan, mulai dari obesitas, hingga ancaman penyakit jantung.

Temuan dari badan kesehatan AS menunjukkan bahwa salah satu zat pewarna yang digunakan dalam produk soda ditengarai mampu memicu penyakit kanker. Parahnya, pada studi lain, menemukan bahwa satu kaleng soda ternyata mengandung zat pewarna yang cukup tinggi. (more…)

Bagaimana dampak minuman berkarbonasi bagi kesehatan? Dr. Hyon Choi dari Boston University melaporkan bahwa resiko penyakit ini bahkan lebih tinggi di antara partisipan yang menyebutkan dirinya minum dua kaleng atau lebih minuman bersodan dengan pemanis perhari.

Minuman berkarbonasi diproses dengan penginjeksian gas-gas karbon dioksida ke dalam minuman, sehingga memiliki penampilan gelembung-gelembung yang memberi kesan segar. Gelembung-gelembung karbon dioksida tersebut juga memberi efek kepuasan yang sangat khas bila dikonsumsi, yaitu rasa menggigit di lidah. Komposisi minuman ringan umumnya sangat sederhana, terdiri dari 90% air dan sisanya merupakan kombinasi pemanis buatan, gas karbon dioksida, perasa, pewarna, asam fosfat, kafein, dan beberapa mineral. (more…)